وبرزت الصناعات الغذائية كأحد الأركان الحيوية في المعرض، عبر منتجات الألبان، الأجبان، المخللات، والحلويات المنزلية، والتي قدمت بهوية بصرية وتسويقية متطورة تعكس الجودة التنافسية للمنتج المحلي، تماشيا مع مسارات الاعتماد على الذات وتنمية الموارد الاقتصادية للأسر المنتجة بالمديرية.